Next level private dining
Where storiescan be tasted.
Private dining, zorgvuldig gecreëerd rondom uw moment.
Lees meer
Can be tasted
Private dining, zorgvuldig gecreëerd rondom uw moment.
Sommige avonden blijven je bij. Niet alleen vanwege wat er op tafel stond, maar vanwege alles eromheen: de mensen, de sfeer, een onverwachte smaak, een goed glas wijn en het moment zelf. Bij Tijs draait private dining om precies dát.
Een zorgvuldig samengesteld diner waarin gastronomie, gastvrijheid en beleving samenkomen. Geen diner volgens een vast format, maar een ervaring die ontstaat rondom het moment.
U ontvangt uw gasten, ik verzorg de rest. Van het eerste contact tot het laatste detail wordt alles met aandacht samengesteld: het menu, de wijnen, het servies en de sfeer. Zo hoeft u nergens naar om te kijken en vormt de hele avond één harmonieus geheel.
De avond ontvouwt zich in een ontspannen tempo, van de eerste verfijnde amuse tot het laatste glas. Verschillende gangen, smaken en texturen wisselen elkaar af en smelten samen tot een onvergetelijke culinaire ervaring.
U ontvangt uw gasten, ik verzorg de rest. Van het eerste contact tot het laatste detail wordt alles met aandacht samengesteld: het menu, de wijnen, het servies en de sfeer. Zo hoeft u nergens naar om te kijken en vormt de hele avond één harmonieus geheel.
Ik ben Tijs. Voor mij draait een hoogwaardig diner niet alleen om heerlijk eten. Het gaat om het perfecte moment van serveren, het gezelschap aan tafel, de sfeer, de wijn en de elementen die u verrassen. Daarom kijk ik altijd verder dan alleen het menu.
Mijn keuken komt naar u toe, waarbij uw verhaal en uw wensen centraal staan. Samen creëren we een ervaring die bijblijft.